I migliori libri di biochimica per le scienze motorie

In questo articolo scopriremo quali sono i migliori libri di biochimica per le scienze motorie.

La biochimica è un settore fondamentale delle scienze chimiche che analizza le reazioni chimiche complesse che danno origine alla vita. Tutti gli studenti di medicina e delle facoltà biomediche devono necessariamente conoscere a fondo l’argomento: la struttura e le trasformazioni dei componenti delle cellule, come proteine, carboidrati, lipidi, acidi nucleici, sono nozioni essenziali per capire come è fatto il corpo umano e come funziona, soprattutto in ambito sportivo.

In questa nostra selezione dei migliori libri di biochimica per le scienze motorie troverete i testi di più recente pubblicazione sull’argomento e alcuni manuali di approfondimento.

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Biochimica per le scienze motorie

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In base all’esperienza ultradecennale nell’insegnamento nei corsi di Scienze motorie, gli autori hanno ritenuto che per acquisire al meglio la materia, fosse utile un corso di Biochimica impostato in modo molto “tradizionale”, ma applicativo. Pertanto il testo tratta sostanzialmente di biochimica umana associando ai diversi argomenti i collegamenti con l’esercizio fisico. Dopo una prima parte che richiama i concetti basilari di Chimica (capp. 1-3), si passa allo studio delle molecole che costituiscono la materia vivente (capp. 4-7). Seguono quindi i fondamentali capitoli su Biofisica e Bioenergetica (capp. 8-10), dopodiché vengono analizzati alcuni aspetti di Biochimica funzionale con forti ricadute sull’esercizio (capp. 11-13). La parte centrale del volume, affronta lo studio del metabolismo preceduta da una parte introduttiva (capp. 14-16) nella quale si esaminano le caratteristiche metaboliche di alcuni organi e, in modo più approfondito, la biochimica della cellula muscolare. Nella sezione di Biochimica metabolica sono quindi esaminate le principali vie metaboliche con frequenti richiami all’esercizio (capp. 17-23). Infine, l’ultima sezione esamina specificatamente il metabolismo muscolare nell’esercizio e la Biochimica dell’allenamento (capp. 24 e 25).

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Biochimica per le scienze motorie

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Questo testo si propone di fornire agli studenti di scienze motorie e ai professionisti del settore una panoramica dei complessi concetti della Biochimica descritti con semplicità e chiarezza, con la finalità di far comprendere il funzionamento del metabolismo in risposta all’attività fisica. La parte prima di questo testo introduce brevemente i concetti di chimica inorganica e organica, necessari per la comprensione dei meccanismi biochimici. La parte seconda si sofferma sulla descrizione degli amminoacidi, delle proteine e degli enzimi, nonché sui concetti di base dell’espressione genica e della sintesi proteica, evidenziando il ruolo dell’esercizio fisico nella regolazione di questi processi. Dalla parte terza in poi vengono descritte tutte le principali vie metaboliche con frequenti richiami al ruolo dell’esercizio fisico e dell’allenamento nella modulazione di tali vie, facendo riferimento ai risultati delle ultime ricerche nel settore.

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Biochimica metabolica dello sport e dell’esercizio fisico

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Uno degli elementi chiave che caratterizzano i corsi di laurea dedicati allo sport e all’esercizio fisico è quello di offrire una comprensione dei processi biochimici che forniscono ai nostri muscoli l’energia necessaria per svolgere attività fisica. Sebbene molti studenti siano affascinati da questa materia, presentano spesso difficoltà a comprendere la base biochimica che regola il rifornimento energetico per il muscolo scheletrico. A tal fine, questo libro combina l’approccio tradizionale dell’insegnamento della biochimica a una moderna applicazione allo sport, assicurandosi che ogni argomento sia sempre dominato da domande sull’esercizio fisico. Gli studenti dei corsi dedicati allo sport e all’esercizio fisico imparano meglio quando il loro reale interesse – lo sport e l’esercizio fisico- è il fulcro della conversazione. Utile in ambito sia universitario sia professionale per coloro che desiderino sviluppare programmi di allenamento e nutrizionali atti a massimizzare le prestazioni sportive. Gli autori, docenti universitari, sono anche “uomini di campo” che hanno applicato le teorie all’ambito nutrizionistico e hanno portato numerose squadre e atleti al successo sportivo.