Biologia: libri e manuali consigliati

Per tutti coloro che vogliono approfondire le proprie conoscenze di biologia ecco una selezione di libri e manuali tra i più completi e diffusi in Italia. Presentiamo prima alcuni grandi manuali generici sulla disciplina pubblicati da Edises e Zanichelli (volumi storici nelle loro ultime edizioni aggiornate), successivamente una serie di dei testi considerati “cardine” per alcuni dei settori della biologia, come la biologia molecolare, dei microrganismi, dello sviluppo e delle piante.

Come disciplina la biologia, con tutti i suoi settori, è oggi centrale in così tanti ambiti che può essere considerata come una delle discipline cardine del contemporaneo. Basta pensare a temi quali gli OGM, i biocarburanti, la clonazione, la ricerca medica applicata in ambito umano e veterinario, all’ampissimo campo delle applicazioni farmaceutiche e industriali di elementi biologici, ai progressi nell’ambito delle neuroscienze per avere un’idea di quanto risulti cruciare, oggi, la materia.

Oltre ai grandi manuali generali e ad alcuni dei più importanti testi specialistici in fondo all’articolo segnaliamo anche tre buoni volumi di studio per le scuole superiori (per chi cercasse libri di biologia per la scuola), oltre a un volume di taglio divulgativo.

Cliccando sulle copertine si accede alle schede complete dei libri su Amazon, con tutti i dettagli e le recensioni dei lettori. Le edizioni qui riportate sono le più aggiornate disponibili a febbraio 2023.

Biologia

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Il volume pubblicato da Edises, che tratta tutti gli argomenti fondamentali della Biologia, è articolato in 8 sezioni dedicate rispettivamente a: Organizzazione della vita. Flusso di energia attraverso gli organismi viventi. Continuità della vita-genetica, continuità della vita-evoluzione. Diversità della vita. Struttura e processi vitali nelle piante. Struttura e processi vitali negli animali. Interazioni della vita-ecologia. Nuova edizione del 2021.

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Biologia

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Il testo abbraccia i molteplici aspetti della biologia, affrontando la trattazione dei concetti fondamentali dal punto di vista evoluzionistico, che fa da collante fra tutte le scienze biologiche, e ponendo l’enfasi sull’approccio sperimentale che di volta in volta ha condotto alle nuove scoperte scientifiche. Caratteristiche chiave del testo sono la chiarezza della presentazione, il flusso continuo degli argomenti ed illustrazioni efficaci. Presenta inoltre inserti che aiutano ad ampliare la conoscenza degli argomenti presentati e del processo di ricerca in sé, e llustrazioni molto esplicative consentono di visualizzare relazioni, strutture e processi biologici.

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Invito alla biologia

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Al giorno d’oggi, parole come clonazione, biocarburanti, organismi geneticamente modificati o evoluzione non appartengono soltanto al linguaggio degli articoli scientifici, ma sono entrati a far parte del nostro vocabolario e della nostra cultura sanitaria, educativa e alimentare, producendo un vero e proprio cambiamento sociale. Per tale ragione, formare i cittadini su questi temi ed educarli a un’analisi critica è un requisito fondamentale perché possano partecipare alle decisioni che li riguardano.Le autrici intendono spiegare e rafforzare l’idea che la biologia è parte integrante di un processo sociale, in quanto disciplina capace di trasformare il contesto ma a sua volta fortemente influenzata da esso, attraverso rubriche che approfondiscono numerosi temi di attualità…

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Fondamenti di biologia

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La biologia è uno dei campi più dinamici e in rapida espansione dell’attività umana e coinvolge ogni aspetto della vita, dalla nostra salute e comportamento alle impegnative questioni ambientali globali. Quattro temi principali s’intrecciano in tutto il libro: l’organizzazione della vita, il flusso di energia attraverso i sistemi viventi, la genetica e l’evoluzione. Nuova edizione del 2022 firmata da Pearl Solomon Eldra, Charles E. Martin, Diana W. Martin e Linda R. Berg.

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Prima lezione di biologia

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Cos’è un essere vivente e cos’è quell’eccezionale esperimento naturale, quel regno del possibile che noi chiamiamo vita: lo stato delle conoscenze biologiche nelle parole di uno scienziato che ha la passione della divulgazione. Secondo quanto scritto da Aldo Fasolo su La Stampa, «la fusione fra tante conoscenze ed esperienze, condita da un franco temperamento artistico riesce nello scopo di creare una miscela gradevolmente inebriante: un gioiellino».

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Biologia molecolare della cellula

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Da quando è apparsa l’ultima edizione di “Biologia molecolare” della cellula sono stati pubblicati più di cinque millioni di articoli scientifici. Nuovi dati riguardanti sequenze genomiche, interazioni tra proteine, strutture molecolari ed espressione genica sono stati raccolti in grandi banche dati. La sfida è quella di convertire questa enorme massa di dati in un disegno comprensibile e aggiornato del funzionamento della cellula. Gli autori ritengono che lo strumento più efficace per capire la bellezza e la complessità del modo di lavorare delle cellule viventi sia un’esposizione che guidi i lettori attraverso le idee e gli esperimenti, così che possano costruirsi un quadro concettuale che consenta loro di valutare criticamente i nuovi concetti scientifici e, soprattutto, di capirli. Alla comprensione attiva contribuiscono più di 1500 illustrazioni, che forniscono un’esposizione parallela strettamente collegata al testo, e i problemi alla fine di ogni capitolo, che sottolineano gli aspetti quantitativi.

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Biologia. Cellula e tessuti

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I concetti di organizzazione e di livello gerarchico sono il filo conduttore proposto come chiave per la comprensione della complessità molecolare e morfologica delle cellule e dei tessuti, in cui elementi comuni si integrano a formare strutture sempre più complesse le cui proprietà non sono la semplice somma delle caratteristiche dei singoli componenti. Infatti, viene analizzato prima a livello citologico il vivente come un sistema gerarchico multilivello, per poi esaminare le biomembrane, l’indirizzamento delle proteine e traffico vescicolare, il citoscheletro e la motilità cellulare, l’adesione e la comunicazione cellulare, il metabolismo energetico della cellula, il nucleo e il genoma, le funzioni del nucleo, lo sviluppo, il differenziamento e la morte cellulare programmata; si passa, quindi, a un esame a livello istologico dei diversi tessuti…

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Brock. Biologia dei microrganismi

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Il noto manuale Brock. Biologia dei microrganismi. Microbiologia generale, ambientale e industriale, che comprende anche un espansione online, pubblicato da Pearson. “Ogni progetto didattico Pearson è composto da un manuale di riferimento e da una serie di supporti digitali – piattaforme di e-learning, eText e siti dedicati – che accrescono la qualità dello studio, riducono i tempi di apprendimento, aiutano a misurare il livello di preparazione raggiunto tramite test ed esercizi di autovalutazione”.[

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Biologia dello sviluppo

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La biologia dello sviluppo è un campo di studio che da sempre stimola la curiosità dei ricercatori, perché indagare il modo in cui un embrione si costruisce da sé significa forse comprendere la straordinaria vicenda della vita. Il Gilbert è da trent’anni un’opera di riferimento per gli studenti che si avvicinano a questa disciplina da altri ambiti della biologia. Al tempo stesso, è un libro che negli ultimi anni ha vissuto una vera e propria metamorfosi, confluita in questa nuova edizione. La prima novità è l’importanza assunta dalle cellule staminali. La seconda è lo spazio dedicato alla neurobiologia dello sviluppo. La terza è costituita dal prezioso apporto di Michael Barresi, il coautore che Gilbert ha scelto per questa edizione.

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Biologia e genetica

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Il principale obiettivo del testo è quello di proporre argomenti ritenuti di base e fondamentali in linea con le unità didattiche elementari stabilite per i corsi di Laurea di Area Medica. Dati i continui progressi della biologia e della genetica è necessario che gli studenti universitari abbiano non solo una piena conoscenza dei processi che caratterizzano un organismo vivente, ma siano consapevoli delle potenzialità e dei futuri sviluppi di tali discipline. I contenuti trattati permeano qualunque attività in diverse aree: dalla biomedica umana e animale, all’ecologia, alle tecnologie farmaceutiche, per citarne solo alcune. I destinatari sono principalmente gli studenti dei corsi di Laurea di Medicina e Chirurgia, Odontoiatria e Protesi dentaria, Biomedicina, Farmacia, Biotecnologie e Veterinaria.

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Biologia delle piante di Raven

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La settima edizione italiana della “Biologia delle piante” di Raven ha subito la revisione più rilevante della sua storia. Ci sono stati sviluppi in ogni settore, dalle peculiarità molecolari della fotosintesi alle notevoli differenze nei rapporti tassonomici, ai progressi della genomica e dell’ingegneria genetica che permettono una migliore comprensione dell’anatomia e della fisiologia delle piante. Nel registrare i nuovi progressi, gli autori hanno rafforzato l’esposizione e aggiunto schemi, foto e micrografie più recenti, continuando a dedicare particolare attenzione ai principali temi del libro: il funzionamento di un organismo vegetale; le relazioni evolutive, l’ecologia come tema integrato che enfatizza la nostra dipendenza dalle piante; la ricerca molecolare, essenziale per rivelare i dettagli di genetica vegetale, funzioni cellulari e relazioni tassonomiche.

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Analisi statistica dei dati biologici

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Per analizzare i dati che raccoglie, chi studia gli organismi viventi ha bisogno di padroneggiare i metodi statistici. Un corso introduttivo che funzioni deve, però, accostarsi all’analisi dei dati più dal punto di vista biologico che da quello strettamente statistico: privilegiare la comprensione intuitiva dei concetti per arrivare all’espressione formale, utilizzare esempi tratti da studi condotti realmente e, soprattutto, affrontare quegli argomenti su cui biologia, medicina, scienze forestali e ambientali, agronomia e tutte le scienze della vita si interrogano.

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Manuali di biologia per le scuole superiori

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Per chi fosse interessato in particolare ai manuali di biologia per le scuole superiori riportiamo qui tre ottimi volumi, molto diffusi, si tratta, nell’ordine, di “Biologia. La scienza della vita. Vol. A-B-C” (autori David Sadava, H. Craig Heller e Gordon H. Orians), “Biologia. Per le Scuole superiori” (autori Jay Phelan e Maria Cristina Pignocchino) e di “Biologia. Volume unico. Per le Scuole superiori” (autori Cristina Cavazzuti e Daniela Damiano).

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Il libro della biologia. Grandi idee spiegate in modo semplice

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Che cos’è la vita e come si è evoluta nei secoli? Perché le api danzano? Come fanno gli animali a riconoscere la propria madre? In che cosa consiste la tecnica dell’orologio molecolare? Il libro della biologia racconta il lungo viaggio dell’uomo alla scoperta del mondo vivente, con i suoi misteri, e i nostri tentativi di spiegare come gli organismi, che siano microbi, funghi, mammiferi o altro, interagiscono fra loro. Scritto in modo semplice e diretto, “Il libro della biologia” include teorie, citazioni memorabili, aneddoti, grafici e immagini che gettano nuova luce sull’idea che abbiamo della vita sul nostro pianeta.

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La biologia studia la vita a molteplici livelli di scala:

• • su scala molecolare con la biologia molecolare e la biochimica;
  • su scala cellulare con la citologia;
  • su scala multi-cellulare con l’istologia;
  • su scala sistemica con le neuroscienze, l’immunologia ecc.;
  • su scala di processi chimici e fisici dell’organismo con la fisiologia;
  • su scala dello sviluppo di un organismo mediante la biologia dello sviluppo;
  • su scala di singolo organismo con la zoologia, botanica, microbiologia ecc.;
  • su scala di popolazione di organismi con l’ecologia, ed esame delle interazioni fra di essi con l’etologia e la psicobiologia;
  • su scala evoluzionistica con la sistematica e la biologia evoluzionistica.

Prima di chiudere segnaliamo il nostro articolo dedicato ai libri per l’esame di stato da biologi per tutti i lettori che intendono sostenerlo a breve. Ulteriori approfondimenti di settore sono disponibili nel nostro articolo dedicato ai libri sulla biologia marina.