La biotecnologia (dal greco βίος, “vita”, e τέχνη, “arte”) è un settore della biologia che si occupa di utilizzare esseri viventi per ottenere beni o servizi utili alla società e in senso lato si può definire questo nuovo e interdisciplinare studio scientifico come l’uso di una qualsiasi tecnologia creata dall’uomo e applicabile alla biologia.
Solitamente si parla al plurale di biotecnologie indicando l’insieme delle tecnologie create dall’uomo ed i relativi campi applicativi in biologia. Il mondo delle biotecnologie ha creato dei piccoli miracoli scientifici: dai lieviti che fabbricano i vaccini al latte di capra contenente farmaci. Modificando gli organismi non umani e l’ambiente sta rapidamente cambiando il mondo che ci circonda. Sorgono però molti quesiti su questo recente settore della ricerca scientifica. Le biotecnologi, infatti stanno cambiando il mondo in cui viviamo e i possibili campi di applicazione della materia sono enormi così come le problematiche bioetiche che sollevano: abbiamo noi esseri umani il diritto di modificare il DNA? Di creare gli OGM? A questi e tanti altri quesiti risponde questa nostra selezione di libri sulle biotecnologie, che esplorano le finalità di questa affascinante disciplina, le applicazioni su piante e animali, l’ingegneria genetica, le problematiche del loro impiego dal punto di vista etico e morale, e il nuovissimo campo delle nanobiotecnologie.
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Contenuti
Biotecnologie molecolari. Principi e tecniche. Con e-book
Fabbriche della natura. Biotecnologie e democrazia
Biotecnologie e modificazioni genetiche. Scienza, etica, diritto
Nano-bio-tecnologie. Stato dell’arte, modellistica, prospettive
La frontiera dell’invisibile. Nutraceutical, nanobiotecnologie, test genetici. 1° Congresso internazionale. Scienza e società
Biotecnologie microbiche
Biologia cellulare & biotecnologie vegetali
Biotecnologie e genomica delle piante
Biotecnologie sostenibili
Geneticamente modificati. Viaggio nel mondo delle biotecnologie
Quando si parla di biotecnologie si pensa immediatamente all’ingegneria genetica: ovvero quell’insieme di tecniche utili ad isolare geni, clonarli, introdurli in altro organismo. L’ingegneria genetica è uno dei campi più controversi della ricerca scientifica. Non molti sanno che questa tecnica è utile per cercare di salvare specie rare in via di estinzione. A tal proposito un team di scienziati spagnoli nel 2009 sono riusciti a clonare un esemplare di stambecco dei Pirenei, dichiarato ufficialmente estinto nel 2000. L’animale clonato ha avuto breve vita ma molti ancora oggi dibattono se questo uso della biotecnologia da parte dell’uomo sia o no lecito, anche quando usata per nobili scopi come salvare un animale dall’estinzione.
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