Fitopatologia: i migliori libri di patologia vegetale

In questo articolo scopriremo quali sono i migliori libri e manuali di fitopatologia, ovvero di patologia vegetale.

La fitopatologia si occupa della patologia vegetale in generale, tratta cioè di quella parte della botanica che studia le malattie di cui possono soffrire le piante e che sono originate dall’azione di alcuni organismi patogeni come insetti, acari, funghi, batteri e virus. Il meccanismo di attacco dei patogeni segue solitamente tre fasi che vengono chiamate rispettivamente inoculazione, penetrazione, colonizzazione.

Nella prima fase l’inoculo di un agente patogeno (come spore, cellule batteriche, particelle virali nei virus) viene immesso nell’ambiente passivamente attraverso, ad esempio, fattori ambientali (come vento e pioggia) oppure attivamente attraverso la liberazione ad opera del patogeno stesso. Nella seconda fase avviene la vera e propria penetrazione nella pianta dell’agente patogeno e nell’ultimo step ha luogo la colonizzazione del patogeno che si moltiplica e si diffonde all’interno dell’ospite. I sintomi della malattia compaiono dopo un certo periodo chiamato di incubazione.

Ma la fitopatologia tratta anche le alterazioni dello stato di salute delle piante dovute ad altre cause come, per esempio, l’inquinamento.

Nella nostra selezione sui migliori libri di patologia vegetale, o fitopatologia, abbiamo inserito vari testi aggiornati ed esaustivi sull’argomento, che tratteranno in maniera rigorosa sia queste tematiche che tutto quel che concerne questa fantastica disciplina.

Cliccando sulle copertine si accede alle schede complete dei libri su Amazon, con tutti i dettagli e le recensioni dei lettori. Le edizioni qui riportate sono quelle più aggiornate disponibili.

Elementi di patologia vegetale

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Questa seconda edizione di questo “classico” firmato Giuseppe Belli è stato revisionato e aggiornato tenendo in considerazione gli sviluppi che la ricerca nelle patologia vegetale ha raggiunto negli ultimi anni. Nel testo viene dedicato ampio spazio alla trattazione dei principi e delle nozioni basilari dello studio della nascita e dell’evoluzione delle malattie nei vegetali, senza tralasciare gli aspetti legati ai differenti agenti patogeni, la trattazione delle singole malattie o di gruppi di malattie affini. Nel libro viene affrontata la tematica non solo delle malattie legate all’Italia ma anche alcune fitopatie ritenute particolarmente interessanti e stimolanti per il lettore, non presenti nell’edizione precedente (tra queste: il mal dell’esca della vite, la bolla del pesco, il mal secco degli agrumi).

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Fondamenti di patologia vegetale

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Svariate malattie di natura biotica e abiotica compromettono gravemente la produttività delle colture agrarie e forestali e provocano danni spesso irreversibili all’ambiente ed al paesaggio. In questo testo trovano ampia trattazione gli aspetti scientifici e tecnici fondamentali di tali malattie e tanto altro.

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Plant Pathology (Inglese)

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This fifth edition of the classic textbook in plant pathology outlines how to recognize, treat, and prevent plant diseases. It provides extensive coverage of abiotic, fungal, viral, bacterial, nematode and other plant diseases and their associated epidemiology. It also covers the genetics of resistance and modern management on plant disease.

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Microbiologia generale e agraria. Con Contenuto digitale

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La seconda edizione di questo libro presenta un nuovo capitolo sulla Microbiologia predittiva e rinnovate sezioni sul metabolismo e la genetica. Inoltre sul sito microbiologia.testtube.it, nella parte dedicata a questo testo, sono disponibili aggiornamenti, approfondimenti e un laboratorio simulato di Microbiologia. Quest’opera nasce per iniziativa della Società Italiana di Microbiologia Agro-Alimentare e Ambientale (SIMTREA). L’iniziativa si è concretizzata in due diversi volumi: il primo volume tratta la Microbiologia generale non tralasciando la Microbiologia applicata negli aspetti salienti della Microbiologia ambientale, alimentare e industriale di prevalente interesse per gli studenti delle Facoltà di Agraria; il secondo volume è rivolto in modo particolare agli studenti delle lauree magistrali e si articola in quattro sezioni: Ecologia microbica, Microbiologia del suolo, Microbiologia per la produzione vegetale e Microbiologia ambientale.

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Elementi di patologia forestale

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Profilo storico e prospettive della Patologia forestale in Italia – cambiamenti di prospettiva rispetto al passato – nuovi interessi e prospettive future – la malattia ed il processo infettivo – la malattia – i sintomi – la diagnosi – parassitismo e patogenicità – ambiente e malattie infettive – epidemiologia – fattori determinanti un’epidemia – misura di un’epidemia – gradiente di malattia – modelli epidemici – epidemiologia molecolare – malattie non infettive – agenti abiotici responsabili di danno – stress idrico – carenza idrica – ristagno idrico – stress termico – grandine – fulmine – vento – carenze nutrizionali – danni di incendio – danni da inquinanti – malattie infettive – batteri-batteriosi – virus-virosi – fitoplasmi-fitoplasmosi – oomiceti cromistici – funghi-malattie da funghi – marciumi radicali – carie – tracheomicosi – cancri – malattie della chioma delle conifere – malattie della chioma delle latifoglie – ruggini – piante parassite – loranto o vischio quercino – vischio comune – cuscuta – latrea – le malattie nel vivaio forestale – i patogeni introdotti con il seme – la lotta integrata nel vivaio forestale – malattie dei popolamenti – deperimento delle specie forestali – malattie complesse – deperimento dei querceti – deperimento della quercia in Italia – endofiti e deperimento dei querceti analisi dell’endofitismo, ecc.

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Fitopatologia, entomologia agraria e biologia applicata. Con prontuario. Per gli Ist. tecnici e professionali

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Il testo è l’unico presente nel panorama editoriale in cui si tratta la difesa delle colture e la gestione delle infestanti in modo integrale. L’opera si articola in due parti: una parte generale in cui vengono forniti gli elementi fondamentali della diagnostica fitopatologica, della sintomatologia, dell’entomologia e della fitoiatria e una parte speciale, strutturata in schede fitopatologiche per pianta coltivata con ricca iconografia specifica.Il volume è corredato di un Prontuario dei piani di difesa per coltura e di un Prontuario dei fitofarmaci, che raccoglie le informazioni operative e costituisce uno strumento di studio e di supporto alle esercitazioni.

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Dizionario enciclopedico di patologia vegetale

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Gli Autori hanno raccolto vocaboli propri della Patologia vegetale, delle grandi branche della stessa, con approfondimenti nelle discipline connesse. Le varie voci, tra loro richiamate, permettono di seguire un determinato processo nel suo percorso evolutivo. Oltre 13.500 voci di un’area disciplinare che rientra in quelle ben più ampie dell’agricoltura e della selvicoltura. Il filo conduttore è rappresentato dalla “malattia della pianta”.

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Malattie delle piante ornamentali

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Scopo del libro è aiutare tecnici, patologi e floricoltori nella formulazione di una più accurata diagnosi dei parassiti e nell’applicare più efficaci tecniche di contenimento. Il volume è caratterizzato da una forma semplice e chiara e da una ricca documentazione fotografica che illustra le malattie causate da patogeni vegetali (funghi, oomiceti, batteri) e fornisce brevi indicazioni sulle malattie causate da fitoplasmi e virus e sulle alterazioni non parassitarle delle piante ornamentali.

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Gli insetti e il loro controllo

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Il progresso tecnologico e l’incremento delle conoscenze scientifiche di base permettono di analizzare in maniera sempre più approfondita i temi centrali dell’Entomologia. La disponibilità di una mole considerevole di informazioni biologiche e di strumenti di indagine molecolare, sviluppati in larga parte sul modello offerto dal moscerino della frutta Drosophila melanogaster, ha consentito di studiare anche gli insetti di interesse economico in modo sempre più dettagliato, ponendo le basi per lo sviluppo di nuove biotecnologie finalizzate al loro controllo. Questo testo punta a fornire gli elementi essenziali su come gli insetti sono fatti e funzionano e sulle loro modalità di interazione con i numerosi organismi e microrganismi che li circondano, dando vita a variegate forme di simbiosi di grande rilevanza economica. Queste conoscenze rappresentano un punto di partenza importante per lo sviluppo di nuove strategie di controllo, sostenibili dal punto di vista economico ed ambientale.

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Parassiti delle piante arboree forestali ed ornamentali. Specie introdotte e di temuta introduzione

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Il volume prende inizio con un capitolo che introduce il problema delle specie invasive. Seguono alcuni capitoli sulla normativa fitosanitaria in vigore nella Unione Europea e sull’importanza che la tematica riveste oggi per la ricerca europea. Il resto dell’opera è una raccolta di utili e ben organizzate schede esemplificative che consentono una pronta e facile consultazione anche ai non esperti del settore. Queste schede trattano le più importanti entità parassitarie (parassiti vegetali, virus, virus-simili e insetti) che hanno decimato alcune fra le più importanti essenze arboree nel nostro Paese, o la cui possibile introduzione è fortemente temuta, memori delle devastazioni che hanno già operato altrove. Essendo il volume concepito essenzialmente come un manuale per il pronto riconoscimento, le schede sono corredate da una ricca iconografia. E così, ciascuna scheda illustra, in modo sintetico ma chiaro, per ogni ospite considerato o per gruppo di ospiti, i principali sintomi; l agente di danno; la biologia del parassita; le strategie di lotta, laddove esistenti; le fonti bibliografiche, per eventuali approfondimenti. L opera è completata da un glossario, un indice analitico per ospite, un indice analitico per parassita. Un appendice riporta gli ultimi aggiornamenti in termini di entità parassitaria di temuta introduzione, o a rischio di ulteriore diffusione nel nostro Paese. La lettura del testo appare gradevole, lo stile essenziale e scorrevole. Il volume è consigliato agli operatori del verde urbano, al personale degli enti preposti alle ispezioni fitosanitarie, ai vivaisti, agli agricoltori, agli studenti dei corsi di laurea in scienze agrarie e forestali, scienze naturali e scienze biologiche, a laureati, a fitopatologi ed entomologi.

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La difesa delle piante da frutto. Avversità, sintomatologia, provvedimenti

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Pratico, veloce e soprattutto aggiornatissimo, questo testo-atlante raccoglie in una dettagliata rassegna fotografica delle sintomatologie, tutta la casistica delle patologie riscontrabili sulle principali piante da frutto, compresi vite, olivo, e come nuova pianta, il melograno. Sono documentati i vari agenti nocivi e le alterazioni da loro prodotte sulle diverse parti della pianta, nonché i danni provocati da fattori abiotici. Per ciascun organismo dannoso sono forniti gli elementi fondamentali del comportamento biologico ed epidemiologico, mentre per le alterazioni legate a fattori abiotici vengono indicate le cause d’insorgenza. Accanto al riscontro patologico sono indicati i provvedimenti di profilassi e terapia adottabili: agronomici, meccanici, fisici, biologici e chimici e, relativamente a questi ultimi, sono indicate le sostanze attive autorizzate e omologate all’impiego. In appendice sono presenti delle tabelle riassuntive con le informazioni relative alle caratteristiche, alle modalità di impiego, ai termini di utilizzo dei diversi agrofarmaci in commercio.

Il professionista specializzato nello studio e nella cura delle patologie vegetali in Italia è chiamato fitopatologo. Si tratta di un soggetto laureato o diplomato in scienze agrarie o scienze biologiche specializzato nello studio delle malattie provocate da agenti parassiti animali e vegetali e delle alterazioni delle piante dovute a vari fattori che vanno dall’inquinamento, al clima, a cause di tipo nutrizionali.

Un ottimo fitopatologo possiede accurate e aggiornate conoscenze relative alla biologia della pianta, alle tecniche di produzione, alla parassitologia vegetale, dell’economia agraria. Scopo del suo intervento è infatti poter agire efficacemente nella risoluzione di eventuali patologie vegetali, nel pieno rispetto dell’ambiente e della salute delle persone.