Per tutti coloro che vogliono giustamente votarsi a un’alimentazione sana, genuina e naturale, segnaliamo alcuni libri tra i migliori attualmente disponibili in commercio nel nostro paese: si tratta di volumi di recente pubblicazione che spiegano perché una corretta alimentazione può giovare enormemente al nostro benessere complessivo e come questa permetta di scongiurare malattie e tumori, e danno inoltre consigli utili per mangiare piatti gustosi oltre che sani.
L’ideale sarebbe, naturalmente, il perseguire un’alimentazione sana sempre, fin da piccoli; per quanti tuttavia si trovano a dover cambiare stile alimentare per i più disparati motivi (purtroppo molto spesso legati all’insorgere di problematiche di salute), occorre precisare che non è mai troppo tardi per passare a un regime alimentare migliore: i benefici si vedranno, e anche in breve tempo, senza contare l’enorme beneficio “non visto”, ovvero la riduzione del rischio di andare incontro al vastissimo ventaglio di patologie legate a un’alimentazione disaccorta, prevenzione dei tumori in primis.
La bellezza di una cucina naturale, che è peraltro propria delle nostre tradizioni, essendo base fondante della cucina e della dieta mediterranea, è una gioia tutta da scoprire: la varietà di piatti e la bontà degli ingredienti sani garantiscono una soddisfazione non solo dal punto di vista della salute, ma anche dal punto di vista del palato.
Cliccando sulle copertine si accede alle schede complete dei libri su Amazon, con tutti i dettagli e le recensioni dei lettori. In fondo segnaliamo due libri per insegnare l’importanza di un’alimentazione sana ai bambini.
La dieta della longevità
Il popolarissimo libro di Valter Longo nella nuova edizione del 2025. Un testo davvero molto interessante che instrada verso una dieta che bada alla bontà e alla salute puntando espressamente a permettere alle persone di vivere più a lungo. L’autore è ricercatore di alto livello e autorità riconosciuta sul fronte dell’alimentazione e degli studi sull’invecchiamento.
Il cibo dell’uomo
Un saggio che ci conduce tra scienza e antica saggezza, alla ricerca di equilibrio e di benessere attraverso il cibo.
Alimentazione e cervello
Direttamente dalla penna di una delle più grandi esperte in materia, nasce la guida essenziale che vi insegnerà a mantenere sano il cervello mediante una corretta alimentazione.
Mangiar sano e naturale con alimenti vegetali e integrali
Un gran bel manuale mirato all’alimentazione basata su alimenti vegetali integrali. Il volume è ben scritto e ben impostato e molto completo.
