Il diabete è una delle patologie più diffuse nella nostra epoca. Vi sono molti libri che permettono di comprenderlo meglio e che presentano ottimi consigli su dieta e alimentazione, nonché tantissime ricette per continuare a mangiare piatti ricchi e gustosi. Ecco una panoramica di alcuni dei migliori libri sul diabete attualmente in commercio, per tutti coloro che devono affrontarlo in prima persona o che vogliono supportare i propri cari che ne sono affetti.
Cliccando sulle copertine si accede alle schede complete dei libri su Amazon, con tutti i dettagli e le recensioni dei lettori. L’articolo è aggiornato al mese di febbraio 2023. Tra le aggiunte più recenti alla lista dei testi consigliati segnaliamo Vivere senza diabete, pubblicato di recente da Tecniche Nuove e “Guida al controllo glicemico. Il trattamento non farmacologico dell’insulino-resistenza nella prevenzione del diabete” di Massimo Spattini e Valeria Galfano, pubblicato da Edra.
Contenuti
Diabete. Guida pratica per vivere bene
Vivere senza diabete
Il diabete fra genetica, evoluzione e biodiversità
Guida al controllo glicemico
Diabete. Ricette curative e consigli alimentari
La dieta anti diabete
Curare il diabete senza farmaci
Mangiare sano con il diabete. Ricette gustose per diabetici di tipo 2
Ricettario per diabetici e iperglicemici
A tavola con il diabete
Cucina per diabetici
Indice glicemico. Ricette per vivere meglio
Del diabete, dell’amore e di altre briciole di vita
Le tipologie di diabete
La scienza riconosce diversi tipi di diabete.
Troviamo il diabete mellito, in cui le urine contengono grandi quantità di zucchero. Si differenzia in:
- Diabete mellito di tipo 1, a patogenesi autoimmune colpisce di più i bambini (infantile)
- Diabete mellito di tipo 2, familiare non autoimmune
- Diabete gestazionale colpisce di più le donne incinte
- MODY – Maturity onset diabetes of the young
- DAL o Diabete mellito tipo 1,5 – Diabete autoimmune latente degli adulti o LADA, dalla sigla inglese Latent Autoimmune Diabetes of Adult
E poi abbiamo il diabete insipido, in cui viene eliminata con le urine non solo acqua, ma pochissimi soluti; e che viene diviso in Neurogenico e Nefrogenico.
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