I migliori libri contro l’obesità in età adulta e infantile

In questo articolo scopriremo quali sono i migliori libri contro l’obesità in età adulta e infantile, destinati ai malati e a professionisti, psicologi, psicoterapeuti, medici e altri specialisti che si occupano a vari livelli della cura di pazienti obesi o gravemente sovrappeso.

L’obesità è ormai un fenomeno epidemico a livello mondiale e colpisce non solo gli adulti ma anche i bambini. L’accumulo eccessivo di grasso corporeo comporta gravi conseguenze sulla salute psicofisica del singolo, ma anche enormi costi socio-sanitari sulla collettività. La parola obesità indica una delle patologie tipiche delle società dette “del benessere”. Oggi per curare l’eccesso di peso si ricorre a un pool di specialisti che lavorando in sinergia curano sia il substrato psicologico alla base di questo problema sia il calo del peso da ottenere tramite dieta ed esercizio fisico.

Le cause dell’insorgere di uno stato di obesità sono, quasi sempre, riconducibili a un eccessivo apporto calorico e a una inadeguata attività fisica. Una piccola percentuale di obesi, tuttavia, presenta una certa disposizione genetica all’accumulo di grasso, o arriva a pesare troppo a seguito di malattie fisiche o psichiatriche che richiedono l’uso di farmaci che hanno come effetto collaterale un forte aumento ponderale (come gli antipsicotici atipici e gli antidepressivi).

Tra le patologie mediche che aumentano il rischio di obesità ricordiamo l’ipotiroidismo, la sindrome di Cushing, la sindrome da alimentazione notturna.

Nei casi più gravi l’unica via oggi considerata per la cura dell’obesità è la chirurgia bariatrica, ma a questo approccio così drastico (un intervento chirurgico molto impegnativo e con molti rischi associati) si stanno affiancando alcuni protocolli propri della Terapia Cognitivo Comportamentale che risultano efficaci.

Nella nostra selezione sui migliori libri sull’obesità adulta e infantile abbiamo inserito diversi testi che trattano questo problema secondo l’approccio proprio della TCC, destinati a psicologi e psicoterapeuti che lavorano nell’ambito dei disturbi della nutrizione.

Nell’approcciarsi a un soggetto obeso, infatti, lo psichiatra e lo psicoterapeuta solitamente valutano la presenza nel paziente di disturbi mentali e della personalità, sono, inoltre, spesso associati all’obesità depressione, ansia generalizzata, il disturbo ossessivo-complusivo.

Più in generale un grave fattore di rischio per l’insorgere di uno stato di obesità sono tutte quelle situazioni della vita in cui una persona soffre di un grave stato prolungato di stress: quest’ultimo comporta spesso l’insorgenza di meccanismi difensivi compensativi finalizzati al contenimento dell’angoscia tramite l’assunzione compulsiva e incontrollata di cibo.

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Obesità e sovrappeso. Un corpo per nascondersi

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In questo testo sono esposte le principali ipotesi formulate ad oggi per ‘spiegare’ il gravissimo e in costante crescita fenomeno dell’obesità adulta e infantile. Il libro cerca di scavare a fondo sull’origine di questa nuova epidemia, formulando delle ipotesi sul perché una persona arrivi a fare delle abbuffate o a piluccare tutto il giorno fino a ingrassare a dismisura. È una ribellione alla società che predilige l’apparire anziché l’essere e che equipara la bellezza alla magrezza? L’obeso è una persona poco funzionante, pigra e indolente, come un forte stigma sociale spesso propone? Oppure la causa va cercata nella genetica? Le autrici del volume arrivano alla constatazione che il comportamento alimentare che porta a un sovrappeso è solo la punta dell’iceberg di qualcosa da indagare nel pensiero non cosciente: un’alterazione dell’identità della persona, avvenuta precocemente, di cui spesso l’eccesso ponderale è l’unico sintomo. Un corpo in cui nascondersi, che si è ingigantito non solo per sentirsi meno malati, ma per sentire meno.

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Trattare l’obesità con la terapia cognitivo comportamentale personalizzata

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Questo manuale tenta di  colmare un grande vuoto a cui spesso gli obesi devono far fronte: non bastano le tradizionali procedure di modificazione dello stile di vita e dell’alimentazione per formulare una ottimale terapia per l’obesità, bisogna accompagnare il tutto con un valido supporto psicologico alla persona. Questo testo illustra le specifiche e individualizzate procedure cognitivo comportamentali da utilizzare per supportare il paziente obeso ed aiutarlo ad affrontare gli ostacoli che la ricerca recente ha indicato influenzare significativamente la perdita e il mantenimento del peso. La Terapia Cognitivo Comportamentale per l’Obesità (CBT-OB) può essere utilizzata per trattare tutte le classi di obesità, compresi i pazienti con gravi comorbilità e disabilità associate all’obesità, che non vengono generalmente inclusi nei tradizionali trattamenti di perdita di peso basati sulla modificazione dello stile di vita. Grazie alla descrizione di come applicare la più recente CBT-OB basata sull’evidenza nel mondo reale, questo volume rappresenta uno strumento prezioso per tutti gli specialisti – endocrinologi, nutrizionisti, dietisti, psicologi e psichiatri – che lavorano con l’obesità e i disturbi dell’alimentazione.

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Terapia cognitivo comportamentale del disturbo da Binge-Eating associato all’obesità

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Il libro descrive un innovativo trattamento del BED, chiamato CBT-BO (B = disturbo da Binge-eating; O = Obesità), che integra la terapia cognitivo comportamentale dei disturbi dell’alimentazione (CBT-E) con la terapia cognitivo comportamentale dell’obesità (CBT-OB). Questo approccio integrato ha l’obiettivo di aiutare il paziente a interrompere gli episodi di abbuffata e a raggiungere un peso salutare. I due obiettivi sono perseguiti affrontando in modo personalizzato e flessibile i fattori che mantengono gli episodi di abbuffata e l’obesità. Il libro è stato scritto sotto forma di manuale per i clinici ed è diviso in due parti. La prima riporta le conoscenze scientifiche più aggiornate sul BED; la seconda parte riporta il manuale del trattamento. Per aiutare il professionista, il trattamento è descritto in dettaglio, dalla prima all’ultima seduta del trattamento. Sono incluse vignette cliniche per illustrare i punti salienti e sono discusse le strategie per personalizzare l’intervento e adattarlo alle esigenze di un singolo paziente e a contesti specifici.

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Obesità, sovrappeso e disturbi alimentari: una lettura psicoanalitica. Patologia dell’oralità, patologia della dipendenza, patologia del legame con l’altro

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I disturbi del comportamento alimentare (DCA) sono in costante e preoccupante aumento, anche in età pediatrica, tanto da costituire ormai una vera e propria epidemia sociale. Obesità e sovrappeso sono patologie complesse e articolate che necessitano di un trattamento multidisciplinare. L’aumento ponderale, infatti, non si configura solo come il semplice e banale esito dell’iperalimentazione, ma vi è di più:  Freud evidenzia come il rapporto del bambino con l’oggetto cibo affondi le sue radici nelle primissime fasi dello sviluppo. Lacan osserva che l’atto del nutrirsi nell’uomo è in relazione al “benvolere dell’Altro” e che non bisogna confondere le cure col dono d’amore. Ciascun soggetto ha una storia, legge e interpreta il proprio sintomo, attribuendo a questo un particolare senso e significato. In questo testo, rivolto a psicologi, medici, educatori, operatori della salute, insegnanti e genitori, l’autrice risponde anche ad alcune delle più frequenti domande sul tema: “si può guarire dai DCA?”, “quali sono le cause di queste patologie?”, “cos’è un’abbuffata?”.

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Clinica Psicologica Dell’obesità: Esperienze Cliniche e di Ricerca

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Il testo si propone di affrontare il tema dell’obesità e dei disturbi del comportamento alimentare ad essa associati in una prospettiva psicologica che coniuga l’esperienza riabilitativa e di ricerca di psicologi e medici all’interno dell’Istituto Auxologico Italiano, Istituto di Ricovero e Cura a Carattere Scientifico storicamente impegnato nel trattamento dell’obesità e delle sue complicanze. Oltre ad un inquadramento generale del fenomeno obesità nella sezione 1, vengono trattati, nella sezione 2, i temi della diagnosi e dei principali trattamenti integrati per l’obesità, con un approfondimento sugli interventi psicologici e psicoterapeutici individuali e di gruppo di diverso orientamento. La sezione 3 illustra le possibilità di cura e di ricerca nei contesti extra-ospedalieri o complementari al ricovero. Si evidenzia la realtà del day hospital per l’obesità e si sottolinea il contributo della medicina di famiglia. Infine si accenna alle possibilità offerte dalle nuove tecnologie (Progetto TECNOB in particolare). Il testo fornisce dunque spunti di riflessione e pratica clinica (diagnostica e riabilitativa) per psicologi, psicoterapeuti, medici di base e specialisti di diverse aree (psichiatria, endocrinologia, cardiologia, geriatria, medicina interna, ecc) ed altri operatori sanitari che si trovano a lavorare a vari livelli con pazienti con obesità a diversi livelli di gravità.

I migliori libri sull’obesità infantile

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Cuori invisibili. Obesità e disturbo da alimentazione incontrollata in età evolutiva

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I protagonisti di questo volume sono bambini e adolescenti che nessuno vede. Pur essendo ingombranti, pur abitando il mondo con corpi pesanti. I loro cuori sono invisibili, nascosti da un corpo che diventa una prigione. L’Italia è il primo Paese in Europa per obesità infantile, in alcune regioni la percentuale dell’obesità e del sovrappeso in età evolutiva raggiunge il 35%. Dal 2010 il Centro DAI della USL1 di Città della Pieve, struttura pubblica interamente dedicata al trattamento dei disturbi dell’alimentazione e dell’obesità, ha costruito percorsi di cura specializzati, per far fronte a una patologia che molto spesso è l’espressione di un disagio più profondo.

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Obesità infantile: un problema in crescita. I consigli dei medici ai genitori

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L’obesità infantile e adolescenziale è un problema serio e sempre più importante per la sua diffusione e per le malattie spesso associate. Un altro aspetto preoccupante è l’elevata frequenza con cui bambini e ragazzi obesi tendono a restare obesi anche da adulti. Tra gli errori più gravi che un genitore può fare di fronte al figlio obeso, il primo è sottovalutare il problema, pensando che l’eccesso ponderale si risolva spontaneamente con la maturazione puberale, il secondo è quello di non rivolgersi a specialisti, confidando nell’efficacia di diete “fai da te”, il cui frequente fallimento risulta poi demotivante per il bambino e per la sua famiglia. Il trattamento dell’obesità infantile, ancor più di quella dell’adulto, deve invece prevedere un intervento multidisciplinare, capace di integrare diverse competenze specialistiche (pediatra, auxologo, dietologo, psicologo, insegnante ISEF). In questo libro due medici esperti dei problemi legati alla crescita e allo sviluppo affrontano, sulla base della loro lunga esperienza clinica e di ricerca, le domande che più di frequente vengono poste dai genitori di un bambino obeso.

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Obesità Infantile: Falso Benessere

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A livello globale, tra il 1990 e il 2014 l’obesità infantile con meno di 5 anni di età, è passato da 31 milioni nel 1990 a 41 milioni nel 2014 è cresciuta dal 4,8% al 6,1%. Tra le cause principali vi sono la cattiva alimentazione, in particolare il consumo di cibi arricchiti di zuccheri, bibite zuccherate e cibi grassi. È necessario tenere conto del fatto che circa il 50% degli adolescenti obesi (con indici di massa corporea pari o superiore al 95° percentile) tende a diventare un adulto obeso. Inoltre, i fattori di rischio per le malattie degli adulti che sono associati con l’obesità nei bambini e negli adolescenti persistono in età adulta o aumentano in termini di prevalenza all’aumentare del peso.

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102 chili sull’anima. La storia di una donna e della sua muta per uscire dall’obesità

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Si può decidere di cambiare a qualsiasi età, anche a 40 anni: Francesca Sanzo, autrice e protagonista di questa storia lo fa nel 2013 quando intraprende una dieta per perdere 40 chili e passare dall’essere una persona gravemente obesa a rientrare nel corpo che si sente addosso. Il suo percorso è una vera e propria muta, perché per perdere molti chili bisogna prima di tutto capire perché. Questo libro non è un manuale di dieta ma il racconto di un processo di evoluzione, di una muta per volersi bene, per riflettere su quello che si è inceppato e provare a trovare una strada nuova, anche attraverso la narrazione. Proprio degli “inceppi” della sua vita racconta Francesca, attraverso salti e flashback tra presente e passato: ricerca di un nuovo stile di vita e riflessione su quello che l’ha portata a “mascherarsi” grazie all’obesità. Comprendere che a un certo punto della vita bisogna smettere di lottare ed accogliere la propria “anima nera” ovvero quella zona profonda di noi che ci spinge ad assumere comportamenti disfunzionali e a farci sentire inadeguati al mondo.

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Per la comunità medica una delle emergenze emergenti in ambito clinico è l’obesità infantile. Il fenomeno ha raggiunto proporzioni epidemiche in tutto il mondo e le cause sono quasi sempre le stesse che per gli adulti, troppo cibo e poco sport.

Sviluppare uno stato di obesità durante l’età evolutiva ha conseguenze catastrofiche sullo stato di salute dell’adulto di domani. Ipertensione e diabete di tipo 2 sono dietro l’angolo. I bambini obesi hanno spesso la glicemia alta, eccesso di grasso nel fegato, valori pressori superiori alla norma.

Come prevenire quindi l’obesità nei bambini? Allattamento al seno e svezzamento sembrano avere un ruolo cruciale nello stato di benessere futuro dei pargoli. Oltre ovviamente ai consigli del proprio pediatra di fiducia, sport e sana alimentazione.