In questo articolo scopriremo quali sono i migliori libri per l’orto attraverso i manuali di orticultura e frutticultura di più recente pubblicazione.
Orticultura e frutticultura sono due settori fondamentali dell’agricoltura dai quali dipende buona parte dell’economia del nostro paese. Quando parliamo di orticultura, in generale, intendiamo la coltivazione degli ortaggi, la frutticultura, invece, è l’insieme di tutte le tecniche di coltivazione relative agli alberi e agli arbusti fruttiferi come il pero, il melo e il melagrano.
Non solo agricoltori e agronomi sono interessati a questi due argomenti, in tempo di crisi economica post pandemia da Covid-19, moltissime persone si stanno attrezzando ed informando su come creare un piccolo orto e un piccolo frutteto nel proprio giardino.
Nella nostra selezione dei migliori libri per fare l’orto attraverso i migliori manuali di orticultura e frutticultura troverete due ampie sezioni relative a questi due rami dell’agricoltura con volumi destinati ad esperti ed agrotecnici e manuali di più scorrevole lettura dedicati a chi si avvicina all’arte del ‘fare l’orto’ e del ‘fare frutteto’.
Coltivare piante e alberi da frutto è una vera e propria arte e può riguardare ampie coltivazioni a fini commerciali (o le piccole porzioni di terreno come quelle relative all’orto e al frutteto dei singoli cittadini).
Tecnici ed esperti oggi hanno moltissime nuove tecniche di coltivazione adatte a selezionare e migliorare frutteti ed orti con la nascita di nuove varietà frutticole dotate di maggiore adattabilità all’ambiente e tolleranza alle principali avversità. In questa nostra selezione dei migliori libri e manuali su orticoltura e frutticultura troverete testi sulle ultime applicazioni della ricerca scientifica sull’argomento e dei manuali che illustrano tecniche più antiche ma ancora apprezzate, come la biodinamica.
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Orticoltura. Principi e pratica
In Italia l’orticoltura, in particolare quella di pien’aria, costituisce un settore produttivo molto articolato sotto il profilo delle specie, degli ambienti, delle tecniche e dei metodi utilizzati, nonché della destinazione del prodotto e dei contesti agronomici, economici e sociali nei quali è esercitata. Il libro, destinato agli studenti dei corsi di laurea di I livello, affronta tutti gli argomenti relativi alla propagazione, coltivazione, miglioramento genetico e conservazione degli ortaggi, senza tralasciare le colture protette e i sistemi di coltivazione senza suolo. Nella parte speciale sono inquadrate le principali colture orticole, raggruppate per famiglia botanica, esponendo l’inquadramento botanico, l’origine e la diffusione, il ciclo biologico, la morfologia, la biologia fiorale, la coltivazione, le tipologie varietali, le principali avversità, l’utilizzazione e la qualità dei prodotti. L’obiettivo è mettere in risalto le differenze o i tratti comuni dei gruppi di specie per avviare lo studente allo studio critico. Con lo stesso obiettivo ogni capitolo è stato corredato di riferimenti bibliografici essenziali, schede e box per approfondire aspetti rilevanti o singolari e domande di verifica basate sui punti chiave di ciascun capitolo.
Orticoltura mediterranea sostenibile
Orticoltura è un termine composto dalle parole orto e coltura, ed indica la coltivazione dell’orto interessando quindi una vasta gamma di vegetali. Con il tempo l’attenzione è stata ristretta alle piante erbacee utilizzate direttamente fresche o conservate, denominate ortaggi, sempre più numerose, soprattutto nell’area mediterranea. Il contenuto riguarda l’inquadramento botanico dei diversi ortaggi, i sistemi colturali, le tecniche d’impianto, la gestione dell’irrigazione e della fertilizzazione azotata. Le caratteristiche varietali, le esigenze climatiche, idriche e nutrizionali vengono fornite anche per le singole specie, che sono presentate in ordine alfabetico per facilitare la consultazione del testo.
La difesa delle piante da frutto – Manuale Pratico Di Frutticoltura
Agricoltura sostenibile attraverso le biotecnologie
La permacultura secondo Sepp Holzer. Il contadino ribelle. Scopri come realizzare e coltivare in maniera naturale giardini, orti e frutteti
Il mio frutteto biologico
La potatura. Piante da frutto, vite e olivo. Nel frutteto e in giardino
Il grande libro dell’orto. Guida completa
In piena terra o sul terrazzo, occuparsi dell’orto è un’attività dai tanti benefici sul corpo e sulla mente. Il motivo principale per cui ci si dedica all’orto è però avere prodotti gustosi, profumati, sicuri e freschi. Questo manuale fornisce tutte le informazioni teoriche e pratiche per non vedere vanificate settimane di lavoro e di attesa: organizzazione dell’orto, coltivazione tradizionale e biodinamica, pianificazione ed esecuzione dei lavori, raccolta e conservazione, errori e soluzioni. Con il calendario dei lavori e le schede delle diverse specie e varietà da coltivare.
